Ну солнца допустим уже нет...темно на дворе. Но мороз достиг 22 градусов! И пробирается ко мне в квартиру... Сайты прогнозов как всегда подвели. Ни один из них не предсказывал такого холода. Вот сижу и греюсь кофе с коньяком. Это мой любимый напиток! Главное не переборщить с коньяком :)
Где-то у меня была старая книжка "о кофе". Там собраны разные рецепты этого чудного напитка, хотя сейчас все это наверно можно найти и в интернете. Люблю себя побаловать чем-нибудь необычным. Как-то пробовала рецептик кофе с яйцом, все из той же книженции. Было интересно попробовать такое сочетание. Оказалось вкусно! Надо будет повторить...
Добавлено через 5 мин:
Интернет все-таки великая штука! Вот и рецепт, почти слово в слово из книжки:
Приготовить 4 чашечки горячего крепкого кофе. Желток отделить от белка и растереть с двумя ложками сахарной пудры, пока он не побелеет. Белок взбить миксером. Кофе разлить в чашечки, каждую украсить желтком. Когда он расплывется по поверхности, сверху положить немного белка.
Комментариев нет:
Отправить комментарий